Un mode de culture respectueux de l'environnement
Être écoresponsable? De la culture à la cueillette, cela se passe tout d'abord par l'observation continue des vergers afin de mesurer constamment les équilibres naturels et quantifier les populations de nuisibles. Pour lutter contre ces ravageurs, l'équipe de 🍎Le Petit Verger Du Village 🍎privilégie de méthodes naturelles. Ainsi, pour lutter contre les pucerons, il est possible d'utiliser des prédateurs naturels comme les coccinelles. Et comme la prévention est souvent préférable, des méthodes préventives contre l'apparition de nuisibles tel que le carpocapse, le principal ravageur de la pomme, sont mises en place. La technique ? Avant la floraison, nous installons des diffuseurs de phéromones (des substances produites par les femelles) pour désorienter les mâles et empêcher l'accouplement. Nos diffuseurs de phéromones ressemblent à des grandes bandes élastiques et l'utilisation de ceux-ci nous permet de diminuer la pulvérisation de pesticides (entre 4 et 8 pulvérisations de moins par année!). Ces programmes sont considérés comme étant moins nocifs pour les insectes utiles et peuvent par conséquent accroître l'efficacité des auxiliaires de lutte et nous permet de limiter naturellement la prolifération de cet insecte, l'ennemi juré de la pomme.
Notre but: apporter des solutions adaptées tout en respectant la biodiversité et les équilibres naturels.
Des terroirs préservés et des cultures responsables
L'équipe de 🍎Le Petit Verger Du Village 🍎est engagé dans une démarche écoresponsable. Nous visons des méthodes de production de pointe au respect de l'environnement et de la biodiversité dans les vergers. Comment ? En privilégiant l'observation des vergers et de ses populations, les techniques de lutte contre les parasites, des solutions naturelles comme l'utilisation d'auxiliaires de cultures (coccinelles face au puceron...). Cet engagement responsable passe aussi par l'installation de haies et des nichoirs (à mésange par exemple) pour favoriser la faune auxiliaire et limiter les attaques d'insectes nuisibles.